О пищеварительной системе
Пищеварительная система представляет собой группу органов, которые работают вместе, чтобы преобразовать пищу, которую вы едите, в энергию и питательные вещества, необходимые вашему телу. После того, как вы потребляете пищу и жидкости, пищеварительная система расщепляет их на основные части: углеводы, белки, жиры и витамины. Затем эти основные питательные вещества всасываются в кровоток, который разносит их по клеткам по всему телу. Питательные вещества обеспечивают клетки энергией, необходимой им для роста и восстановления. Все в вашем теле, от ваших гормонов до вашего сердца, нуждается в питательных веществах из пищеварительного процесса, чтобы работать правильно.
Когда вы едите, пища проходит изо рта по пищеводу в желудок. Затем он проходит через тонкий и толстый кишечник и в конечном итоге выходит через задний проход в виде отходов. Печень, поджелудочная железа и желчный пузырь также входят в пищеварительную систему. Эти органы производят химические вещества, которые позволяют пищеварению происходить.
Все эти органы работают в гармонии, чтобы убедиться, что организм получает необходимые ему питательные вещества. Одни органы полые, другие твердые. Ряд мышечных сокращений продвигает пищу через пищеварительную систему от полых органов к твердым органам. Этот важный процесс называется перистальтикой.
К полым органам пищеварительной системы относятся:
Рот
Пищеварение начинается во рту. Именно здесь действие жевания начинает расщеплять крахмалистые продукты на углеводы. Специальные железы во рту выделяют слюну. Слюна и содержащиеся в ней ферменты также помогают ускорить расщепление крахмалистых продуктов.
пищевод
Этот орган проталкивает пищу изо рта в следующую часть пищеварительной системы — желудок.
Желудок
Как только пища попадает в пищевод, мышцы верхней части желудка расслабляются, позволяя еде попасть внутрь. После того, как пища попала в желудок, мышцы дна желудка начинают двигаться. Движение объединяет пищу с кислыми пищеварительными соками, вырабатываемыми железами желудка. Кислота в первую очередь расщепляет продукты, содержащие белок. В конце концов, содержимое желудка опорожняется в тонкую кишку.
Тонкая кишка
Мышцы тонкой кишки перемешивают пищу с собственным пищеварительным соком, а также с соком поджелудочной железы и печени. По мере того, как тонкая кишка продвигает пищу к толстой кишке, эти пищеварительные соки помогают далее расщеплять пищу на углеводы, жиры и белки. Затем стенки тонкой кишки поглощают питательные вещества из переваренной пищи и доставляют их в кровоток. Оттуда кровь разносит питательные вещества к клеткам по всему телу.
Толстая кишка
Не вся пища расщепляется пищеварительной системой. Отходы или непереваренная пища и мертвые клетки выталкиваются в толстую кишку. Толстая кишка поглощает воду и оставшиеся питательные вещества из отходов, прежде чем превратить их в твердый стул. Стул хранится в конце толстой кишки, называемой прямой кишкой, до тех пор, пока не выйдет из организма во время дефекации.
В то время как полые органы играют решающую роль в процессе пищеварения, твердые органы выделяют различные химические вещества, которые позволяют пищеварительному процессу работать.
К твердым органам пищеварительной системы относятся:
поджелудочная железа
Поджелудочная железа расположена в верхней части живота, позади желудка. Он вырабатывает пищеварительные соки, которые помогают тонкому кишечнику расщеплять пищу на углеводы, белки и жиры. Он также производит химические вещества, которые помогают регулировать уровень сахара в крови, что влияет на то, сколько энергии тело может использовать.
Печень
Печень — очень большой орган, расположенный над желудком в верхней части живота. Помимо множества важных функций, печень вырабатывает желчь, пищеварительное вещество, которое хранится в желчном пузыре. Во время пищеварения желчь направляется в тонкую кишку, чтобы помочь расщепить продукты, содержащие жиры. Помимо помощи в пищеварительном процессе, печень также хранит питательные вещества и помогает выводить токсины из организма.
Желчный пузырь
Желчный пузырь представляет собой небольшой мешочек, в котором хранится желчь, вырабатываемая в печени. Во время пищеварения желчный пузырь выпускает желчь в верхнюю часть тонкой кишки для расщепления продуктов, содержащих жиры.
Иногда одна или несколько частей пищеварительной системы не работают должным образом. Это может вызвать что угодно, от незначительного дискомфорта до серьезных проблем со здоровьем. Некоторые распространенные проблемы с пищеварительной системой включают в себя:
Кислотный рефлюкс и ГЭРБ
Кислотный рефлюкс возникает, когда желудочная кислота или желчь забрасываются обратно в пищевод, вызывая изжогу и другие неприятные симптомы. Большинство людей время от времени испытывают кислотный рефлюкс, особенно после употребления острой пищи или тяжелой пищи. Однако, когда кислотный рефлюкс случается более двух раз в неделю, это состояние считается гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) . В то время как кислотный рефлюкс может вызвать некоторый дискомфорт, ГЭРБ может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Симптомы кислотного рефлюкса и ГЭРБ включают:
- ощущение жжения в груди (изжога), которое иногда переходит в горло
- кислый привкус в задней части рта
- проблемы с глотанием
- сухой кашель
- больное горло
- тошнота
- отрыжка
- срыгивание пищи или кислой жидкости
- чувство кома в горле
Желчные камни
Желчные камни представляют собой затвердевшие куски пищеварительной жидкости, которые могут образовываться в желчном пузыре. Они могут быть крошечными, как песчинки, или большими, как мяч для гольфа. У людей может быть один желчный камень или несколько желчных камней одновременно. Некоторым людям не требуется никакого лечения камней в желчном пузыре, в то время как другим может потребоваться операция по удалению желчного пузыря.
Существует два основных типа желчных камней: холестериновые желчные камни и билирубиновые желчные камни. Холестериновые желчные камни имеют желтый цвет и состоят в основном из холестерина. С другой стороны, билирубиновые желчные камни имеют темно-коричневый или черный цвет и содержат билирубин. Билирубин — это химическое вещество, которое вырабатывается организмом при расщеплении эритроцитов.
Небольшой желчный камень может не вызывать никаких симптомов. Однако более крупный желчный камень часто вызывает симптомы. Эти симптомы могут включать:
- боль в верхней правой части живота, которая иррадиирует в правое плечо или лопатки
- желтый оттенок кожи или белков глаз (желтуха)
- жар
- тошнота
- рвота
- стул цвета глины
Синдром раздраженного кишечника (СРК)
СРК представляет собой совокупность симптомов, которые поражают толстую кишку, вызывая сильный дискомфорт и боль в животе. Это хроническое заболевание, которое требует длительного лечения. Большинство людей с СРК могут контролировать свои симптомы, изменяя свой рацион и образ жизни. Однако некоторые люди могут испытывать серьезные симптомы и нуждаться в лечении и консультировании.
Общие симптомы СРК включают:
- боль в животе или спазмы
- вздутие живота
- газ
- диарея
- запор
- слизь в стуле
Геморрой
Геморрой , также называемый геморроем, представляет собой опухшие вены вокруг ануса или в нижней части прямой кишки в конце толстой кишки. Геморрой может быть внутренним или внешним. Внутренние геморроидальные узлы располагаются внутри прямой кишки, а наружные геморроидальные узлы располагаются под кожей вокруг заднего прохода.
Некоторые общие симптомы геморроя включают в себя:
- кровотечение во время дефекации
- зуд или раздражение вокруг ануса
- боль или дискомфорт вокруг ануса
- припухлость вокруг ануса
- шишка возле ануса
- подтекание стула
Хотя геморрой может вызывать некоторый дискомфорт, его обычно можно лечить безрецептурными мазями, кремами или суппозиториями. Более тяжелые геморроидальные узлы, которые не проходят простыми домашними средствами, могут нуждаться в хирургическом лечении.
Запишитесь на прием к врачу, если вы испытываете симптомы любого из расстройств пищеварения, описанных выше. Вы также должны немедленно обратиться к врачу, если у вас сильная боль или кровотечение, или кровотечение, которое сопровождается дурнотой или головокружением.
Поддержание здоровья пищеварительной системы может помочь вам избежать проблем с пищеварением. Следуйте этим простым советам, чтобы поддерживать пищеварительную систему в идеальном состоянии:
- Ешьте семь или более порций фруктов и овощей каждый день. Фрукты и овощи содержат клетчатку, минералы, ферменты, витамины и пребиотики, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы.
- Ешьте цельнозерновой хлеб, макароны и крупы. Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем продукты из белого «обогащенного» зерна, и помогают вашим хорошим бактериям толстой кишки процветать.
- Избегайте переработанного мяса, такого как колбасы и хот-доги, так как они могут вызвать проблемы с пищеварительной системой. Также следует ограничить потребление говядины, свинины и баранины. Это мясо, скорее всего, содержит бактерии, которые могут нанести вред пищеварительной системе.
- Получайте достаточное количество кальция и витамина D. Вы можете предотвратить проблемы с пищеварением, употребляя достаточное количество богатых кальцием продуктов и напитков, таких как молоко, тофу и йогурт. Прием добавок с витамином D и безопасное увеличение времени пребывания на солнце также могут помочь предотвратить проблемы с пищеварением.
- Регулярно заниматься спортом. Физическая активность может помочь сохранить здоровье пищеварительной системы. Стремитесь к 30-минутной физической активности от умеренной до высокой, по крайней мере, три дня в неделю.
Люди с избыточным или недостаточным весом могут быть более склонны к проблемам с пищеварением. Физические упражнения и здоровое питание могут помочь снизить риск. Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть или набрать вес, поговорите со своим врачом о том, что вы можете сделать.