Единственная статья, которую вам нужно прочитать, чтобы свести к минимуму риск рака от алкоголя.
Вы, вероятно, пытаетесь сделать что-то, чтобы снизить риск развития рака в будущем, например, питаться здоровой пищей, заниматься спортом и избегать токсичных химических веществ и сахара. Но считаете ли вы употребление алкоголя привычкой, вызывающей рак?
В новом крупном исследовании, опубликованном в PLOS Medicine , исследователи опросили более 99 000 пожилых людей об их привычках употребления алкоголя в течение девяти лет. Ключевой вывод: отказ от двух-трех стаканов выпивки в день увеличивает риск развития рака.
Возможно, это новость для вас, поскольку около 70 процентов американцев не осознают, что их привычка к алкоголю может способствовать риску развития рака, согласно опросу, проведенному Американским обществом клинической онкологии.
Но примерно от 5 до 6 процентов новых случаев рака или смертей от рака во всем мире напрямую связаны с употреблением алкоголя. Для перспективы в Соединенных Штатах около
Интересно, однако, что новое исследование PLOS Medicine сообщает, что пить один или два напитка в день не так уж и плохо. Тем не менее, держать его до трех напитков в неделю будет самым здоровым.
Среди более чем 99 000 участников исследования малопьющие — те, кто выпивал от одной до трех доз в неделю — подвергались наименьшему риску развития рака и преждевременной смерти.
На самом деле, у тех, кто пьет мало, риск заболеть раком был ниже, чем у тех, кто полностью воздерживался от алкоголя.
Если вас смущает количество доступной информации о том, сколько алкоголя следует включать в еженедельную порцию алкоголя, мы объясним это для вас ниже.
Легкие пьющие люди подвергаются наименьшему риску рака – это отличная новость для тех из нас, кто любит пить вино каждый вечер. Но Ноэль ЛоКонте, доктор медицинских наук , онколог из Онкологического центра Карбоне при Университете Висконсина, быстро отмечает, что снижение риска не равно нулю.
«Небольшое количество алкоголя может помочь вашему сердцу и лишь немного увеличивает риск развития рака, поэтому эти люди кажутся «более здоровыми». Но даже легкое употребление алкоголя никак не защитит от рака», — поясняет ЛоКонте.
Сами авторы исследования отмечают, что их результаты не означают, что люди, которые не пьют, должны начать пить перед сном. Эти трезвенники могут иметь более высокий риск заболевания, чем малопьющие, потому что медицинские причины не позволяют им пить с самого начала. Или они выздоравливают от расстройства, вызванного употреблением алкоголя, и уже нанесли ущерб своим системам, добавляет ЛоКонте, который не участвовал в исследовании.
Но, тем не менее, это исследование подтверждает, что если вы наслаждаетесь бокалом красного или пивом со своими почками, это не приведет к полному ухудшению вашего здоровья — при условии, что вы придерживаетесь того, что врачи считают здоровым (или умеренным, или легким). Вот что мы знаем:
Исследования показывают, что у выпивающих может быть лучшая иммунная система , более крепкие кости и
Однако самые плодотворные исследования касаются защиты вашего сердца. А
Алкоголь приносит пользу вашему сердцу, уменьшая воспаление, затвердение и сужение артерий и образование тромбов — все факторы, связанные с ишемической болезнью сердца, объясняет Сандра Гонсалес, доктор медицинских наук , преподаватель кафедры семейной и общественной медицины в Бейлорском колледже. Лекарственное средство.
Но, как и исследования в
Гонсалес добавляет, чтобы употребление алкоголя считалось безопасным и полезным для здоровья, вы должны оставаться в пределах рекомендуемых дневных и недельных ограничений или ниже их.
The
Мы знаем — это серьезно меняет ваш уровень возбуждения от книжного клуба и винной ночи.
И, к сожалению, вы не можете выбрать еженедельный счет вместо ежедневного. «Вы не можете дозировать напитки. Ничего не пить пять дней, чтобы в субботу можно было шесть. Это ноль или один, или ноль или два в день, и точка», — говорит ЛоКонте.
Большее количество порций — в частности, более четырех или пяти для женщин и мужчин, соответственно, обычно в течение двух часов — считается запоем.
Регулярное отбрасывание их назад сопровождается
Но
Дамы, мы знаем, что несправедливо, когда мужчинам дают на один стакан больше за ночь. Рекомендации для мужчин и женщин разные, потому что физиологически мы разные. «Некоторые из них основаны на размере тела, но все гораздо сложнее. Например, мужчины обычно весят больше женщин и имеют меньше воды в организме. В результате алкоголь в женском организме менее разбавлен, что создает большую подверженность токсическому воздействию алкоголя и его побочных продуктов», — объясняет Гонсалес.
Трюки, чтобы пить здоровое количество
- Употребление более двух-трех напитков в день повышает риск развития рака и проблем с сердцем.
- Чтобы снизить риск развития рака, ограничивайте себя одной порцией алкоголя в день для женщин и двумя порциями для мужчин. Придерживайтесь дневного лимита. То, что вы вчера не пили, не означает, что сегодня вы выпьете от двух до четырех порций.
- Одним напитком считается 12 унций обычного пива, 1,5 унции ликера или 5 унций вина.
Мы давно слышали о пользе вина для здоровья, но многие исследования показывают, что пиво может быть просто полезным. По словам Гонсалеса, самое полезное — это не столько тип алкоголя, сколько то, сколько вы его употребляете.
Здесь важно помнить самое важное: одна порция – это 14 граммов чистого спирта. Это:
- 12 унций обычного пива
- 5 унций вина
- 1,5 унции 80-градусного ликера
И мы готовы поспорить на деньги, что вы думаете, это один бокал вина — примерно наполовину полный, верно? — это намного больше, чем любой из этих докторов счел бы одним бокалом вина.
«Люди часто удивляются, когда мы описываем, что на самом деле представляет собой стандартный напиток. Много раз им подают напитки, которые превышают стандартные размеры в ресторанах, барах или дома», — говорит Гонсалес.
На самом деле, исследование BMJ, проведенное в 2017 году, сообщает, что размер среднего бокала для вина за последние 25 лет почти удвоился, а это означает, что наш наполовину полный бокал в 2018 году больше похож на 7–10 унций, чем на 5.
К счастью, пиво поставляется в установленном размере, количество которого указано прямо на этикетке. Но когда вы пьете вино и спиртные напитки, вы должны измерять их количество, добавляет Гонсалес.
«Это контроль порций алкоголя», — отмечает ЛоКонте.
Подумайте о покупке бокалов для вина, которые больше похожи на те, из которых пьет ваша бабушка, и меньше на то, из чего пьет Оливия Поуп.
Еще одна вещь, которая может помочь вам сократить потребление алкоголя: растяните это, казалось бы, крошечное количество алкоголя еще больше.
«Одна из стратегий, позволяющих пить меньше и получать на один стакан больше удовольствия, состоит в том, чтобы продлить действие напитка, превратив его в коктейль», — говорит Отем Бейтс , сертифицированный клинический диетолог и разработчик рецептов из Лос-Анджелеса. Таким образом, вы сможете насладиться полным стаканом и чувствовать себя менее обделенным и нуждающимся в другом.
Совет Бейтса: используйте шипучую газированную воду без сахара в качестве основы, добавьте свежие травы (например, мяту, лаванду или розмарин) и добавьте 5 унций вина или 1,5 унции ликера на ваш выбор. Если вам нужно немного больше вкуса или сладости, добавьте немного свежевыжатого сока.
Трюки, чтобы пить здоровое количество
- Обязательно отмеряйте выпивку, особенно вино.
- Купите бокалы меньшего размера. Большие увеличивают ваши шансы выпить больше.
- Смешайте с газированной водой, чтобы продлить срок действия напитка.
Нужны идеи для начинающих? Вот три любимых коктейля Бейтса.
Клубнично-мятная сангрия
Смешайте 1 бутылку красного вина, 2 нарезанных лайма, 1/2 стакана свежей мяты и 2 стакана половинок клубники. Дайте этой смеси постоять в холодильнике не менее 6 часов или на ночь. Разделите кувшин на шесть винных бокалов (или налейте одну шестую часть кувшина для одной порции) и добавьте в каждый по 3 унции. газированная вода.
Вечеринка Палома
Смешайте 1 унцию. текилы, 1/4 стакана свежевыжатого сока грейпфрута, сок 1/2 лайма и 3 унции. газированная вода в стакане со льдом. Украсить дольками лайма и грейпфрута.
Классический итальянский спритц
Смешайте 3,5 унции. просекко, 1,5 унции. Апероль, сок 1/2 лайма и 3 унции. газированная вода в бокале со льдом. По желанию украсить цедрой лайма.
Рэйчел Шульц — независимый писатель, который в первую очередь фокусируется на том, почему наши тело и мозг работают именно так, а не иначе, и как мы можем оптимизировать и то, и другое (не теряя рассудка). Она работала в штате Shape and Men’s Health и регулярно публикует множество национальных изданий о здоровье и фитнесе. Больше всего она увлекается походами, путешествиями, осознанностью, кулинарией и очень, очень хорошим кофе. Вы можете найти ее работы на сайте rachael-schultz.com .