Splenda, Equal, Sweet & Low…
Что меньшее из зол?
Я заметил, что в последнее время, по крайней мере в Калифорнии, рестораны и кафе теперь наполняют свои формочки ВСЕМИ ТРЕМИ ПРОДУКТАМИ, чтобы посетители могли выбрать свой яд . Я часто долго и пристально смотрю на эти желтые, нежно-голубые и розовые пакеты, задаваясь вопросом: «Должен ли я выбирать по вкусу (кто может отличить?) или по какой-то важной проблеме со здоровьем?»
Что в них вообще? Вчера я сделал специальную остановку в Starbucks (не так насыщенно, как у Керри !), чтобы взять три свежих пакета и проверить:
СПЛЕНДА: сукралоза
РАВНО: декстроза с мальтодекстрином, аспартам
СЛАДКИЙ И НИЗКИЙ: питательная декстроза, сахарин кальция, винный камень и силикат кальция (предотвращает слеживание)
(Кстати, ознакомьтесь с совершенно новой книгой о «кисло-сладких» скандалах семьи Коэнов Sweet & Low Empire)
Судя по тому, что я читал, это все довольно хреново для вашей системы. Ведущий бренд Splenda даже находится под официальным контролем FDA , поскольку ряд людей жаловались на побочные эффекты, начиная от кожной сыпи и заканчивая головными болями и серьезными желудочно-кишечными проблемами. Отрыжка!
Splenda на самом деле является торговой маркой сукралозы, производного сахара, который производится с помощью запатентованного многоэтапного процесса, который превращает натуральный сахарный тростник в бескалорийный, неуглеводный подсластитель, который ваше тело не распознает как сахар или углевод. — чтобы он не метаболизировался. Ва-ла! Это без калорий!
Почти все искусственные заменители сахара созданы специально для мальабсорбции, поэтому стоит ли удивляться, если ваш желудок расстраивается из-за химических веществ, которые он не может расщепить?
Во время моего визита в Орегон в прошлом месяце у мужа моей подруги случился приступ, когда он заметил, что я жру всю эту химическую чушь. Он познакомил меня со стевией , натуральным подсластителем, и взял с меня обещание перейти на него. Я бы с удовольствием, но в моем доме до сих пор полно магазинов Equal и Splenda размером с Costco, не говоря уже о пакетиках с фруктозой, которые я купил в прошлом году, и они неплохие. Все естественно! Как насчет тебя?
Noom предоставит вам настраиваемое руководство по питанию. Узнайте, как можно есть сбалансированные и сытные блюда, которые контролируют уровень сахара в крови.